大家好，藕片今天来为大家解答藕片的法凉家常做法这个问题的一些问题点 ，包括凉拌藕片的拌藕家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，家常今天就来为大家分析分析，做法现在让我们一起来看看吧！藕片如果解决了您的法凉问题，还望您关注下本站哦 ，拌藕谢谢~

本文目录

1. 红烧藕片的家常家常做法
2. 清炒藕片的家常做法
3. 藕片儿的做法

红烧藕片的家常做法

1.准备好所有的食材。

2.海带洗净切大片。做法

3.大白菜切大片，藕片莲藕切厚片 ，法凉脆豆腐也切大片。拌藕

4.猪蹄剁块用开水焯烫备用
。家常

5.花椒，做法大料，香叶，草果，桂皮，小茴香 ，陈皮用纱布包起来，做成调味包 。

6.免火锅内胆锅底部放莲藕。

7.然后放猪蹄 。

8.再放一层海带。

9.放一层大白菜 。

10.再放一层脆豆腐。

11.最后再放一层大白菜 。

12.加入老抽。

13.加入香醋 。

14.再加入盐和糖。

15.到一点白酒

16.加入适量的清水，已快漫食材为好 。

17.把内胆锅放在火上煮上20分钟。

18.取下内胆锅。

19.放入外锅加盖焖至2-3个小时即好。

20.猪蹄酥烂 ，海带入口即化，喷香扑鼻。

清炒藕片的家常做法

1.莲藕500克
，葱姜末适量 。

2.用工具刮去莲藕的表皮 ，切成薄片待用。

3.将莲藕片盛入盆中，加入清水和1汤匙白醋，浸泡30分钟 ，葱姜切末。

4.锅坐火加入植物油烧热，下葱姜末把锅爆香。

5.把盆里的水滗掉，返复投洗藕片 ，沥净水分，放入锅中煸炒 。

6.见莲藕有些变白，分三次将1手勺清水沿锅边倒入；每次倒水时都要翻炒均匀 。

7.加入1茶匙精盐，翻炒均匀，撒点葱末 ，关火

藕片儿的做法

食材明细

藕二节、胡萝卜
、木耳 、油 、盐
、味精各适量
。

?做法

1、锅中加水烧开 ，放少许白醋
，放入藕片 、胡萝卜片、木耳，开锅后焯1分钟
。

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2
、捞出放入清水中投凉，沥干水分备用 。

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3 、炒锅放油烧热
，用油润锅
。

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4、放入藕片 、胡萝卜、木耳，大火翻炒。

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5 、待食材完全受热 ，放适量盐和味精 ，翻炒均匀即可。

OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助。